杏仁的功效與作用吃法 吃杏仁對身體有什麼好處

1、杏仁能發散風寒，下氣除喘，通便作用，甜杏仁有潤肺、止咳、潤腸腸之功效。此外，杏仁有一定的補肺作用，還有美容功效，能促進皮膚循環，使皮膚紅潤光潔。

2、可以將杏仁製成飲料或浸泡水中數次後再吃。杏仁温油炸製為佳。苦杏仁有一定毒性，所以在食用杏仁時應慎重，不宜過量。甜杏仁可以研成泥狀，大米淘洗乾淨，兩味相和加適量水煮開，再用慢火煮爛即成。