油炸秋葵的做法及功效 油炸秋葵的做法及功效介紹
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1、食物:秋葵200克、小麥麪粉2炒勺、薑黃粉少量、蘇打少量、食鹽少量、香辣少量、食用油250ML。
2、將秋葵放進盆裏,添加冷水、食鹽和麪粉侵泡15分鐘,清洗乾淨儲備用。
3、小麥麪粉(木薯澱粉挑選加上)與少量薑黃粉混和,加入調成粘稠預留。
4、秋葵裹調配好的麪漿,放進鍋中大約180度,炸4-5分鐘,撈起來控幹油後,撒少量香辣就可以服用。
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