冰凍蝦仁怎麼做好吃的做法大全 冰凍蝦仁的做法

1、做法1：食材：黃洋葱大半個；黑虎蝦仁300克；蒜蓉根據個人喜歡；耗油根據個人喜歡；生抽兩勺；料酒兩勺。

黑虎蝦仁解凍，用生抽和料酒醃製。然後用刀在它後背完美一刀。準備炒的佐料蝦系列。先起油鍋，加入蒜蓉，小火把蒜蓉炸至金黃 ，然後下蝦仁，兩面煎，煎至蝦仁變紅。系列。加入黃洋葱爆香出鍋。

2、做法2：食材：蝦仁5個；雞蛋1只；香腸0.5根；米飯1碗；凍雜蔬一小碗；蒜3瓣。

從冰箱裏拿出剩飯。打一個雞蛋到米飯裏，小雞蛋的話可以兩個，總之能抓勻就可以了。混合雞蛋液。準備雜蔬。切小香腸。切蝦丁。加入蒜瓣炒香之後放雜蔬，香腸和蝦丁。放入米飯。再加調料，喜馬拉雅海鹽+咖喱粉即可。

3、做法3：食材：玉米粒1碗；豌豆粒半碗；胡蘿蔔半根；新鮮大蝦10只；澱粉1勺；生抽1勺；蠔油1勺；白胡椒粉半勺。

凍蝦放一勺澱粉，適量胡椒粉，一勺植物油，醃製10分鐘左右。胡蘿蔔去皮切小丁，和玉米豌豆焯水，煮3分鐘後撈出備用。鍋裏放一點油，加入蝦仁炒變色。再加入胡蘿蔔，玉米，豌豆翻炒一分鐘。放一勺生抽，一勺蠔油，再翻炒一分鐘左右出鍋即可。