粉芋頭怎麼做好吃又簡單

要做好吃又簡單的粉芋頭，你可以按照以下步驟進行：

材料：
- 新鮮的芋頭
- 粉狀糯米粉
- 白糖
- 椰漿或牛奶（可選）

步驟：
1. 將芋頭去皮，切成塊狀。
2. 將芋頭塊放入蒸鍋中蒸熟，大約需要15-20分鐘，直到芋頭變軟。
3. 取出蒸熟的芋頭，用叉子或刀切成泥狀。
4. 加入適量的白糖和椰漿或牛奶，根據個人口味來調整甜度和口感。
5. 將糯米粉倒入大碗中，加入適量清水，攪拌均勻，直到形成糊狀。
6. 將芋頭泥分成小塊，用手搓成小球。
7. 將芋頭球放入糯米粉糊中，輕輕攪拌，使其均勻裹上糯米粉。
8. 將裹好糯米粉的芋頭球放入沸水中煮熟，當糯米粉球浮起後再煮2-3分鐘即可。
9. 撈出糯米粉球，瀝乾水分。
10. 可以直接食用或撒上一些糯米粉作為裝飾。

温馨提示：
- 可以根據個人喜好添加適量的椰漿或牛奶，增加口感的豐富度。
- 煮熟後的糯米粉球可以沾上額外的糯米粉或椰絲，增加口感。