護肝補肝食物有哪些

1. 菠菜：富含維生素C、鐵、葉酸等多種營養物質，可以促進肝臟的新陳代謝和解毒作用。

2. 蘋果：含有豐富的果膠和維生素C，可以促進肝臟的解毒功能。

3. 紅棗：含有豐富的維生素A、B、C，可以紓解肝臟疲勞，有益於肝腎功能的恢復。

4. 豆腐：富含蛋白質和多種微量元素，對肝臟恢復有益。

5. 綠茶：含有豐富的多酚和茶多糖，可以清除肝臟中的毒素，預防脂肪肝。

6. 木耳：富含多種微量元素和多糖類物質，可以促進肝臟的代謝和解毒功能。

7. 海帶：含有豐富的海藻酸和碘，可以幫助肝臟代謝多餘的脂肪和蛋白質。

8. 胡蘿蔔：富含維生素A、C、B、胡蘿蔔素等多種營養成分，可以幫助消化和排泄，有助於肝臟的新陳代謝。

9. 橄欖油：富含單不飽和脂肪酸和抗氧化物質，可以促進肝臟的健康功能。

10. 大蒜：含有豐富的大蒜素和硫化物，可以促進肝臟的解毒和代謝功能。