龍鬚雪芽貢餅

龍鬚雪芽貢餅是一種傳統的廣東特色糕點，也稱為龍鬚餅或雪花酥。它由糯米粉、花生醬、蜜糖和椰絲等原料製作而成。製作過程需要將糯米粉加工成細膩的麪糰，然後搓成細長的條狀，再將花生醬均勻塗抹在麪糰上，最後在表面撒上蜜糖和椰絲。製成的貢餅呈金黃色，外脆內軟，口感香甜可口。

龍鬚雪芽貢餅是一道傳統的節日糕點，常見於廣東的重要節日和婚宴等慶祝場合。它的名稱“龍鬚雪芽”取之意為它的外形像龍鬚，質地像雪花。龍鬚雪芽貢餅以其獨特的製作工藝和口感受到了廣泛的喜愛，已成為了廣東飲食文化中的一道重要代表之一。