怎麼判斷山藥新不新鮮 如何挑選新鮮的山藥
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1、首先通過判斷山藥的顏色來判斷它是否新鮮,不新鮮的放了很久的山藥,它裏面的顏色就會變得有一點點黃,而且還會有比較刺激的味道。不新鮮的山藥摸起來是軟的,而且它的粘液也會變成透明的,不會有拉絲的現象產生。
2、可以將一段山藥掰開聞裏面的味道,如果有刺激性的或者酸臭的奇怪的味道,就説明這個山藥不新鮮,或者他是被加入了其他的一些硫化物而成長起來的才會有這些味道,這樣的山藥就不要購買了,吃了對人的身體不是很好。
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山藥
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