煮土豆冷水下鍋煮多久 冷水煮土豆要多久

1、冷水煮土豆多長時間,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什麼鍋,火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鍾至五分鐘。如果是煮大塊的土豆則需要十至十五分鐘左右。一般先用大火燒開再改成小火,中途用筷子扎一下，土豆能輕鬆扎爛就煮好了。

2、到市場買土豆時,一定要記得挑那種比較小的,不要太大的土豆。挑選沒有發芽,沒有綠皮、沒有畸形的土豆回來。