葱薑蒜屬於葷菜嗎 葱薑蒜屬不屬於葷菜
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1、在現代來説不算,現代通常帶肉的菜式被稱為葷菜,葱薑蒜一般被稱為調料品。而在古代,葱薑蒜屬於葷菜。
2、葷菜的定義:葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物,如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
3、古代對葷菜的定義:有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、蒜之屬。
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1、在現代來説不算,現代通常帶肉的菜式被稱為葷菜,葱薑蒜一般被稱為調料品。而在古代,葱薑蒜屬於葷菜。
2、葷菜的定義:葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物,如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
3、古代對葷菜的定義:有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、蒜之屬。