最簡單的泡蘿蔔做法 泡蘿蔔的簡單做法與步驟
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1、把白蘿蔔切成小塊,灑上粗鹽放置三個小時以上,等白蘿蔔變軟,濾出水份,涼幹備用。
2、把蘋果、梨、姜切碎,加入鹽、味精、糖攪拌(可以依自己的口味),再加入辣椒麪、魚露繼續攪拌。
3、把胡蘿蔔切絲,葱切段備用。
4、取出涼好的白蘿蔔,加入胡蘿蔔絲攪拌好,再把調料汁會入一起攪拌均勻。然後裝到保鮮盒裏,把葱放在最上層。
5、用保鮮袋包好,密封住。放到冰箱裏四五天左右即可
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蘿蔔
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