泡椒牛肉的做法 怎麼做泡椒牛肉
- 經驗
- 關注:1.4W次
1、主要原料:泡椒0.5kg,牛肉0.5kg。
2、配料:鹽,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉。
3、牛肉先切薄片,用油,鹽,醬油醃置半小時。
4、薑切片,大蒜一個(大約15瓣,剝開皮),葱只要葱白部分切段。
5、泡椒放鍋裏小火煮開。
6、放油鹽醋糖適量(個人口味調配)。
7、把姜蒜放進泡椒裏,繼續小火煮5~8分鐘,注意加水以防煮幹。
8、把已經醃好的牛肉放進調好味道的泡椒裏,大火煮大約5分鐘(時間要看你切的牛肉夠不夠薄)。待牛肉熟了就放進葱白,關火即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/qoqryy.html