海螃蟹的保存方法 怎麼儲存海螃蟹
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1、最常用的保鮮方式,是將海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,將它放進冷藏室。
2、把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室,海蟹在冰塊裏可以保存大約一週左右。
3、用家裏常用的水桶裝好蟹,加水到蟹身高的一半,讓它保濕,拿我們切菜用的案板把桶蓋給蓋上,但是要注意兩邊留出縫隙,別給封死了,沒空氣流通蟹很容易死。水裏再丟點小魚小蝦,給蟹營造一種海里的生活環境。
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