餅的最簡單製作方法 麪粉做餅怎麼做
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1、食材:麪粉300g,雞蛋6個,油適量,鹽適量,胡椒粉少許,土豆半顆。
2、將麪粉放入盆中,將雞蛋打入麪粉裏面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至麪糊中沒有面疙瘩即可(麪糊儘量稀一點,不要很稠),放入適量的鹽和胡椒粉(按個人口味而定)。
3、將平底鍋加熱,用事先準備好的半個土豆,把油刷在鍋底,用湯勺將麪糊盛起,(一勺即可),倒入鍋中,將鍋拿起,讓鍋中的麪糊,圍着鍋底旋轉一圈,小火,待麪糊一面成型後,將其翻轉一下!兩面成金黃色,即可取出。
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