平菇在冰箱裏長了白毛還能吃嗎 平菇在冰箱裏長了白毛有毒嗎

1、只要是沒有變質是可以吃的。平菇長白毛很大主要是因為平菇老化產生氣菌而導致的，屬於一種正常的現象，只要是平菇的表面沒有變黃變暗，那麼都是可以食用的，否則就不建議再食用，避免對人體健康造成傷害。

2、任何食物都是有可能會發黴的，平菇也是一樣，若是將平菇置於潮濕、悶熱的環境保存一段時間，致使平菇表面滋生了黴菌或者其他微生物，那麼就會導致平菇發黴，食用容易對人體的健康造成威脅，所以平菇也是會發黴的，並且發黴之後不宜再食用。