趕黃草的營養價值 趕黃草的營養價值介紹

1、趕黃草含有黃酮、有機酸、萜類、酯類、甾體類以及微量元素等有效成分，還含有沒食子酸、槲皮素、喬松素、芹菜素、木犀草素、山奈酚、羽扇豆醇、熊果酸、白樺脂酸、丁香樹脂醇等等。

2、趕黃草含有沒食子酸和槲皮素，能對抗肝病毒，促進肝功能恢復。

3、趕黃草所含的芹菜素，具有抗氧化、抗病毒、抑菌等作用。

4、趕黃草含有多種營養成分，每百克含維生素C高達149毫克，有助於增強人體兔疫功能。