鵝筍炒肉怎麼做 需要加入什麼輔料好吃
- 經驗
- 關注:9.21K次
1、冬筍和瘦肉切薄片,胡蘿蔔切小片、香葱切寸段。
2、冬筍放入開水鍋中焯燙5分鐘左右,瘦肉用胡椒粉、鹽、料酒和少許生粉醃製15分鐘。
3、將醃製過的肉片放入開水鍋中,待變色即可盛出。
4、鍋內入油爆香蒜片和葱白,加入冬筍片、胡蘿蔔片翻炒。
5、加入適量的生抽、鹽和少許水燒開,中火燜制10分鐘左右。
6、開大火加入肉片翻炒入味,最後淋點香油,撒入葱段即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/q5zk1e.html