好吃包子的做法 好吃包子怎麼做
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1、材料:雞蛋5個,澄粉125公克,卡士達粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,細砂糖400公克。
2、將雞蛋一次1個逐次加入材料2中,調成煳狀。
3、將牛奶與奶油隔水加熱,將糖加入牛奶中,攪拌至糖融化。
4、將調勻的雞蛋煳加入鍋中,用木杓持續攪拌,充分加熱至膠寧狀後起鍋即可。
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1、材料:雞蛋5個,澄粉125公克,卡士達粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,細砂糖400公克。
2、將雞蛋一次1個逐次加入材料2中,調成煳狀。
3、將牛奶與奶油隔水加熱,將糖加入牛奶中,攪拌至糖融化。
4、將調勻的雞蛋煳加入鍋中,用木杓持續攪拌,充分加熱至膠寧狀後起鍋即可。