小墨魚筒怎麼做 小墨魚筒做法
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1、洋葱洗淨切塊,將小墨魚仔洗淨,去掉裏面的內臟和內殼。
2、將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出,儘量瀝乾水份。
3、熱鍋涼油爆香洋塊,然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。
4、翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
5、繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。
6、最後撒點小香葱,一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以了。
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墨魚
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