啤酒豬腳的做法 怎麼做啤酒豬腳
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1、食材準備:豬腳、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蠔油。
2、豬腳洗淨,剁小塊,放鍋裏放料酒,姜,沸水後,撈起來,再過冷水。
3、鍋裏放油,熱好鍋把準備好的姜,蒜爆香,放豬腳,翻炒豬腳,下料酒,糖,生抽,老抽,大火煮。
4、倒入啤酒,大火煮30分鐘,收汁,放點葱在上面裝飾。
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1、食材準備:豬腳、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蠔油。
2、豬腳洗淨,剁小塊,放鍋裏放料酒,姜,沸水後,撈起來,再過冷水。
3、鍋裏放油,熱好鍋把準備好的姜,蒜爆香,放豬腳,翻炒豬腳,下料酒,糖,生抽,老抽,大火煮。
4、倒入啤酒,大火煮30分鐘,收汁,放點葱在上面裝飾。