新鮮的折耳根保存方法有哪些 怎麼保存新鮮的折耳根

1、折耳根保質期可以達5天。食物的保質期，與它的水分有着很大的關係。若是我們想要短期保存，那麼就可以將折耳根全部散開鋪在地面上，避免堆積在一起，容易腐爛。我們可以灑適量的清水，保持它的水分，不至於讓水分流失。

2、準備一個盆，並倒入適量的清水，將折耳根放入，這個方法的保質期可以延長。要比上一個方法的保質期要多，可達到7天。人們往往會犯一個誤區，這是由於我們的慣性思維。我們總是認為，將食物避免與空氣接觸就可以延長保質期，但不是所有的事物都是這樣，一定要知曉事物的秉性。折耳根不適合這種方法。

3、折耳根的保質期可達七天。新鮮的折耳根所含的水量十分豐富，想要延長它的保質期，那麼它的水量一定要盡力保存。我們可以將折耳根清洗乾淨，再將它的水分瀝乾，放入冰箱中進行冷藏就好了，因為冰箱中的温度是恆温的，低温可以阻礙水分的蒸發，從而保證了折耳根的水分。我們要知道折耳根的秉性，它是不能日光照射，喜歡陰暗潮濕的環境。所以千萬不能將其密封，這反而會加速腐爛的速度。温度越高，折耳根老化速度越快。任何一種食物當然是新鮮的才好吃，所以我們要學會保存任何食物，才能更好的汲取它的營養，並且也要儘快食用，新鮮的食物，營養價值才高。