銀耳蓮子湯的做法和功效 銀耳蓮子湯的做法和功效有哪些
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1、將銀耳用清水泡開,挑揀乾淨,然後撕碎備用。
2、將蓮子去芯,並用温水浸泡。
3、將湯鍋內放入清水,然後進行熬煮。
4、將銀耳、冰糖、枸杞、紅棗等,放入冷水中,在熬煮過程中要不停的攪動,以防粘鍋。
5、將蓮子放入繼續熬煮,直至湯液粘稠即可。銀耳蓮子湯具有滋陰潤肺,補脾安神的作用,可用來治療心煩,失眠乾咳,痰少,口乾舌燥,食慾不佳等症狀。銀耳中富含豐富的膠質,可以有效起到潤滑的作用,而且可以將體內的毒素帶出體外,對於便祕具有很強的治療效果。銀耳中富含豐富的維生素d,可以有效防止鈣的流失。
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蓮子湯
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