西湖龍井的營養價值

西湖龍井茶不僅有良好的口感，還具有豐富的營養成分，如下：

1.咖啡鹼：有提神醒腦的作用，可促進新陳代謝，緩解疲勞。

2.茶多酚：是茶葉的主要營養成分，具有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等作用。

3.氨基酸：是身體組織成分的重要材料，具有滋養肌肉、增強免疫力等功效。

4.兒茶素：是一種抗氧化劑，可減輕人體損傷。

5.維生素C：是一種天然的抗氧化劑，有助於增強免疫力和抗疲勞能力。

6.氟化物：可有效預防齲齒。

7.鉀：能夠調節體內水分平衡，對細胞代謝和神經纖維的傳導有正面作用。

總之，西湖龍井茶具有多種營養成分，經常飲用有助於滋潤腸胃、緩解疲勞、降低膽固醇、預防齲齒等作用。