腰果炸多久 腰果怎麼炸

1、腰果炸5-10分鐘。

2、炸制腰果需要注意在將腰果炸制兩面金黃後，繼續在高温的油鍋裏炸3分鐘左右，除此之外還需要注意腰果要過冷水，在腰果水煮開後，撈起用冷水衝一下，這樣可以保證腰果的口感，在下油鍋炸之前需要將腰果的水分擦乾，以免炸制時油花飛濺。