過夜的鹹雞蛋還可以吃嗎 隔夜的鹽蛋能吃嗎
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1、帶殼隔夜鹹蛋不可以吃。
2、因為煮熟的鹹鴨蛋隨着蛋清中的殺菌素逐漸減少。通過蛋殼氣孔裂縫或侵入的細菌大量繁殖,產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質,然後蛋肉質慢慢變鬆,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此也會有害健康。
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1、帶殼隔夜鹹蛋不可以吃。
2、因為煮熟的鹹鴨蛋隨着蛋清中的殺菌素逐漸減少。通過蛋殼氣孔裂縫或侵入的細菌大量繁殖,產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質,然後蛋肉質慢慢變鬆,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此也會有害健康。