卧雞蛋怎麼做 如何做卧雞蛋
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1、材料:雞蛋5個,食用油(色拉油或豆油等)、味精、鹽、葱花、胡椒粉各少許。
2、方法:鍋內放水加鹽燒開,然後用小火,將雞蛋打在水裏煮熟,撈放碗內。再把醬油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放進碗內,用煮雞蛋的湯衝於碗內即可。
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雞蛋
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1、材料:雞蛋5個,食用油(色拉油或豆油等)、味精、鹽、葱花、胡椒粉各少許。
2、方法:鍋內放水加鹽燒開,然後用小火,將雞蛋打在水裏煮熟,撈放碗內。再把醬油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放進碗內,用煮雞蛋的湯衝於碗內即可。