桂花的正確保存方法

桂花的正確保存方法如下：

1. 切割：將桂花剪下，留下一點莖部。

2. 清洗：用清水輕輕沖洗桂花，去除灰塵和雜質。注意不要用力揉搓，以免損傷花瓣。

3. 滴水法：將清洗好的桂花晾乾，放入乾燥而通風良好的容器中。

4. 密封保存：將桂花放入乾淨、無味的容器中，儘量使用密封性較好的罐子或瓶子，以防空氣、濕氣進入。

5. 防潮保鮮：在密封容器中加入一塊乾燥劑，比如干燥的竹炭、硅膠或食鹽等，以吸附空氣中的濕氣，保持桂花的乾燥狀態。

6. 避光保存：桂花容易受光照影響而失去香味，因此要將密封的桂花存放在陰涼、避光的地方。

7. 避異味：要避免存放桂花的容器與其他有強烈氣味的物品接觸，以免桂花吸附異味。

8. 定期檢查：每隔一段時間檢查桂花的保存狀態，如發現有異味或發黴現象，應立即更換存放容器或重新處理桂花。

以上是桂花的正確保存方法，可幫助保持桂花的香氣和品質。