檸檬焗鱈魚做法 檸檬焗鱈魚怎麼做

1、主料： 銀鱈魚300克。配料：檸檬汁20克，牛油20克，鮮奶50克，鹽、糖、葱段、紅辣椒片、上湯各少許。

2、取銀鱈魚300克，下炒鼎烙至八成熟取起待用；

3、炒鼎下檸檬汁20克，牛油20克，鮮奶50克，鹽、糖、葱段、紅辣椒片、上湯各少許煮開，再下烙好鱈魚慢火焗20分鐘裝盤，原汁勾糊淋上即可。