胡蘿蔔和酒能一起吃嗎？ 胡蘿蔔和酒同吃到底行不行

1、酒喝胡蘿蔔是不能一起吃的。

2、雖然胡蘿蔔具有很高的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒”的吃法是不利健康的。因為胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。