錫紙是用亮面還是暗面 錫紙怎麼用
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1、最好用錫紙的暗面來包裹食物。
2、在使用的時候,要用啞光面來接觸食物,將感光面放在外面,因為如果用感光面接觸食物,很有可能在烘烤之後造成食物粘黏在錫紙上,變得難以處理,導致食物看起來坑坑窪窪的。
3、不過實際上兩者反光程度差距不大,但是啞光面那邊反射的光會較少,所以能吸收的熱量也更多,這樣可以更快的將食物烤熟,從而更多的節省電費,因此我麼你在使用的時候一定要區分開。
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