錫紙有正反面嗎 錫紙有正反面怎麼分呢

1、錫紙有正反面。

2、錫箔紙兩面顏色不一樣，一面比較光亮，另一面顏色較暗較深，顏色較暗的一面為啞光面，反射光較少，向外吸熱量較多，因此常用此面來包裹食材，提升熱傳導效果，如果用感光面接觸食物雖然也可使用，但很容易導致食物粘連，有時還會出現沒有烤熟的情況，因此使用時要注意區分。