乾紅棗如何去棗核 乾紅棗怎麼去棗核
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1、買一根筆尖為0.5mm規格的中性筆芯,這個很常用,筆芯比較粗大概有半釐米,比棗核小一些。如果經常用可以將筆尖切除洗乾淨製成一根直管。
2、將乾紅棗洗乾淨,不需要淨泡,只須清洗一下。用手將紅棗豎着捏住。
3、用筆芯對準紅棗底部中間位置,也就是棗核的位置,用力向上捅,棗核就出來了。
4、分離的乾紅棗和棗核。這樣撥核的紅棗乾淨美觀,棗核也利落。
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