冬棗曬乾就是紅棗嗎 冬棗曬乾是不是紅棗
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1、不是。冬棗和紅棗雖然名稱和外形都十分相似,但是冬棗和曬乾的紅棗並不是同一種棗,冬棗是鼠李科棗屬植物的果實,是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種,屬於水果類。
2、而紅棗的鮮品叫做大棗,是另外的一種棗的品種,屬於蔬果類,因此冬棗曬乾會後並不會變成紅棗,兩者有本質的區別。
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1、不是。冬棗和紅棗雖然名稱和外形都十分相似,但是冬棗和曬乾的紅棗並不是同一種棗,冬棗是鼠李科棗屬植物的果實,是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種,屬於水果類。
2、而紅棗的鮮品叫做大棗,是另外的一種棗的品種,屬於蔬果類,因此冬棗曬乾會後並不會變成紅棗,兩者有本質的區別。