晚飯吃啥怎麼做 怎樣做晚飯吃

1、準備麪粉100克，雞蛋兩個，小葱一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。

2、把麪粉，雞蛋，黑芝麻，小葱碎放在一起。

3、先少加一點水混合攪拌成粘稠狀。

4、再慢慢的分次加水，攪拌成稀糊狀，這樣操作沒有面粉顆粒，比較順滑，最後放椒鹽，白胡椒粉調味。

5、不粘鍋中刷一點油，倒入適量麪糊，轉動鍋具，攤成餅。

6、麪糊凝固後刷油翻面，兩面上色後剷出來。

7、按照此方法依次操作完成。

8、此雞蛋餅可卷菜，可蘸蒜汁，怎麼吃都好吃。