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寶寶缺鐵吃什麼 寶寶缺鐵吃什麼好

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1、動物肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。

2、蛋黃儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。

3、豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率為12%,如果注意清潔衞生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。

4、黃豆及其製品人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。

5、木耳和蘑菇鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

標籤: 缺鐵 寶寶
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