綠豆糕的功效與作用 綠豆糕的功效與作用介紹
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1、綠豆糕性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。
2、綠豆性味甘寒,夏天食用有清熱解毒的作用,能抵禦暑氣,還有美膚養顏的功效。
3、經常食用綠豆糕,對高血壓、動脈硬化等疾病有較好的治療輔助作用。
4、綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。
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綠豆糕
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