快手咖喱雞做法步驟 私房快手咖喱雞的做法
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1、食材:雞胸脯肉300克,紅蘿蔔1根,紅皮洋葱300克,土豆300克,牛奶500克,椰奶200克,咖喱磚120G。
2、紅蘿蔔,洋葱,土豆,蒜及雞胸切件後備用。
3、起油鍋,下蒜頭煸香。
4、把洋葱迅速倒入炒至稍透明狀。
5、把雞件倒入快速翻炒均勻,炒一分鐘。
6、把紅蘿蔔倒入炒均勻。
7、接着把土豆件倒入翻炒一分鐘。
8、加入椰奶。
9、加入牛奶,慢火煮五分鐘。
10、加入咖喱磚,最慢火繼續煮20、30分鐘。
11、另取鍋把烏冬煮好備用。
12、擺盤即可開吃。
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