糯米甜酒能放冰箱保存嗎 糯米甜酒可以放冰箱保存嗎

1、糯米甜酒能放冰箱保存，最多能保存三個月。甜酒是用糯米釀造而成的，密封保存後味道會越變越濃厚，酒精度數也越來越高，但是和一般的白酒不同，米酒超過了3個月後容易變質而不能食用。

2、甜酒是在密封條件下發酵釀造而成的，如果每次食用時打開蓋子，會有空氣滲透進入，影響酒糟的發酵，味道也會慢慢變得發酸和發苦。

3、做好的甜酒可以先進行高温處理，可以裝入玻璃容器中在沸水中放置30分鐘即可，保存時一定要進行密封處理，在室温環境下放置陰涼處。