涼拌粉怎麼做 涼拌粉的做法
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1、首先要將涼粉洗乾淨,切成厚度,長度適中的條形,然後將切好的米粉放入水中煮熟。
2、將煮熟的米粉從鍋中倒入冷水盆中迅速降温,過濾除去冷水。然後就可以選擇自己喜歡的作料拌勻,一般會加入鹽,胡椒粉,醬油,香油等調味料。
3、還可以切入一些黃瓜絲,使米粉口味更加清爽。將米粉和輔料混勻攪拌,簡易的涼拌粉就製作好了。
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涼拌
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