芹菜豬肉餡蒸餃蒸多久才會熟 這樣做全家老少讚不絕口
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1、芹菜豬肉餡蒸餃上籠,大火燒水蒸15分鐘,關火後靜置5分鐘即可。
2、芹菜豬肉餡蒸餃做法是首先準備豬肉適量、芹菜適量、餃子皮適量、雞蛋適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
3、芹菜用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分,再切成芹菜末備用。
4、選擇三分肥七分瘦的豬肉洗淨剁成肉餡,然後加入二個雞蛋、一小勺的鹽和一小勺黑胡椒粉。
5、用筷子朝着一個方向攪拌均勻,攪成糊狀。把切好的芹菜分三次加入肉餡中,每次加入都要攪拌均勻。
6、準備好蒸餃皮,把肉餡放到蒸餃皮上,包成蒸餃狀。
7、蒸層上放上一塊濕砂布,放上包好的蒸餃蒸15分鐘,關火後靜置5分鐘即可食用。
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