黃燜魚塊的做法 你都學會了嗎

1、魚尾兩條，香菇50g，姜兩片，生抽一勺，冰糖5顆，十三香10g，鹽一勺，黃酒5g。

2、魚尾醃漬，魚塊沾上澱粉，入油鍋炸發黃，把醃魚的汁水倒入，放香菇片、冰糖、黃酒。

3、煮開把魚塊放進去，大火燒開，小火燜十幾分鍾，大火收汁放入味精香葱末即可。