餐飲店利潤最大化的技巧 你會用這6個技巧嗎

1、大眾點評、美團

2、酒水飲料

3、會員制

4、特價菜

5、特色菜品

6、優化資源

方法/步驟

1

大眾點評、美團：每一個餐飲當然要有自己的特色了，這樣才會吸引更多的顧客。

2

酒水飲料：對於一個飯店來説，能夠帶來利潤的並不是餐飯而是酒水，比如一瓶飲料，超市買三元，那麼飯店就可以買五元。

3

會員制：如果擁有會員制，就可以吸引更多的回頭客的。因為會員卡的積分積累到一定的額度，那麼下次再去吃飯就可以打折。

4

特價菜：如果每天能夠推出一款特價菜，那些打折的菜，折扣會更加優惠，其實不要擔心這樣會虧本，因為如果被特價菜吸引來的顧客不可能只點一個特價菜吧！

5

特色菜品：擁有自己獨特的風味菜餚，，還有一款特色的招牌菜，相信能夠為你增添許多的顧客！

6

優化資源：作為一個管理，能夠在各個方面省下一些資源，節約一些不必要的浪費，也是能夠節約到金錢。