黃花菜不去芯能吃嗎 黃花菜不去芯能不能吃
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1、黃花菜不去芯是不能吃的。
2、因為黃花菜中含有大量的秋水仙素,這是一種能導致身體出現頭暈、腹瀉等不良症狀的毒素,而黃花菜中的芯含有的秋水毒素含量更高,所以我們在吃黃花菜之前,需要去芯後用鹽水浸泡,再用熱水焯水。
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1、黃花菜不去芯是不能吃的。
2、因為黃花菜中含有大量的秋水仙素,這是一種能導致身體出現頭暈、腹瀉等不良症狀的毒素,而黃花菜中的芯含有的秋水毒素含量更高,所以我們在吃黃花菜之前,需要去芯後用鹽水浸泡,再用熱水焯水。