什麼蛋白質中含有硫元素 哪些蛋白質中含有硫元素

1、什麼蛋白質中含有硫元素：有半胱氨酸和甲硫氨酸的多肽鏈的蛋白質有硫元素。

2、蛋白質，是由氨基酸組成的。蛋白質中的硫元素也就是來自氨基酸中的硫元素。已知的二十種蛋白質氨基酸中，含有硫元素的只有半胱氨酸和甲硫氨酸。因此，凡是含有半胱氨酸和甲硫氨酸殘基的蛋白質都含有硫元素。