養肝喝什麼湯 養肝湯簡介

1、一般吃滋陰柔肝、疏肝解鬱類的湯藥都可以達到養肝的目的。因為肝臟主疏泄、主藏血功能，只有氣機通暢、肝之血液充盈才會保證肝臟的正常生理功能，以達到養肝柔肝的目的。比如喝鴨肝湯、鴿子湯、枸杞豬肝湯等，都有養肝作用。

2、《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。 現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。所以，中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒。