酶活性單位是什麼 酶活性單位解釋

1、酶活性單位是20世紀50年代以前通常用慣用單位，即用先報道某種酶測定方法的臨牀酶學家的姓氏來命名其單位。例如，測定AMY的Somogyi單位，轉氨酶的賴氏單位（Reitman-Frankel）等。

2、不僅酶不同，單位不同，即使是同一種酶也因方法不同而可有數種活性單位，參考值差別也很大，給臨牀實際工作帶來很大不便。1963年國際生化協會酶學委員會推薦採用國際單位（IU）來統一表示酶活性的大小。1976年對酶活性單位定義為：在特定的條件下，1 min能轉化1μmol底物的酶量，即1IU=1μmol/min。