如何製作好吃的醬燒荷包蛋? 醬燒荷包蛋怎麼做好吃

1、準備用料。雞蛋、葱、姜、蒜、油、蠔油、生抽、老抽、鹽、味精。

2、鍋中燒油，將雞蛋一個個煎熟後，盛出備用，鍋中燒油，油熱放入葱薑蒜爆香。

3、接着放入適量的清水，放入蠔油，生抽，老抽，鹽，味精調味上色。

4、將荷包蛋放進去，中火煮至入味收汁，最後撒上葱花即可開吃。