涼拌雞肚怎麼做 美味涼拌雞肚詳細做法
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1、食材用料:雞肚100克;香菜末少許;胡蘿蔔10克;紫洋葱10克;芝麻油少許;辣椒油少許;鹽適量;味精少許;蠔油少許。
2、雞肚裏外洗淨,洋葱切絲,胡蘿蔔切片,香菜切末。
3、鍋中加入清水燒開,放入胡蘿蔔片焯熟撈出。
4、放入雞肚焯3分鐘。
5、食材和調料都放入碗中攪拌均勻。
6、裝盤食用。
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