水蘿蔔葉子怎麼做好吃

水蘿蔔葉子有很多種做法，以下是一種簡單易做又美味的做法：

材料：
- 水蘿蔔葉子 200克
- 蒜末 2瓣
- 生薑絲 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 將水蘿蔔葉子洗淨，切成適合食用的大小。
2. 鍋中燒熱適量的食用油，放入蒜末和生薑絲炒香。
3. 加入切好的水蘿蔔葉子，快速翻炒均勻，使葉子均勻上色。
4. 加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，直到葉子變軟。
5. 撒入適量的鹽，再翻炒幾下即可。

這樣做出的水蘿蔔葉子既保留了葉子的鮮嫩口感，又有蒜末和生薑的香味，非常好吃。你也可以根據個人口味調整調料和烹飪時間。