白酒和烏賊能不能一起吃 白酒和烏賊為什麼不能一起吃
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1、白酒和烏賊不能一起吃。
2、烏賊屬於海鮮,海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;白酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
3、嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。有可能引起過敏的發生,如果有的話,要保持皮膚的清潔,不可以過多的刺激它。
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