石榴籽可以冷凍保存嗎 石榴怎麼保存
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1、石榴籽不建議冷凍。石榴籽含有比較豐富的維生素,如果冷凍,比較容易造成維生素的流失,所以建議冷藏保存。
2、石榴是温性水果,比較適合的保存温度是2-3度,不超過5度,保存這種食物的時候,一定要存放在冷藏室內,不要存放在冷凍室內,不然很容易將石榴凍壞。
3、完整的石榴籽不可以冷凍保存,但是石榴籽榨汁可以冷凍保存。 完整的石榴中含有大量水分,若是將石榴籽放在冰箱冷凍可能會破壞石榴的細胞結構,同時讓石榴中的營養流失,所以一般來説,吃新鮮的水果都是不建議冷凍保存的,一定要儘快吃完。
4、如果比較喜歡吃石榴,家裏的石榴又比較多,這個時候可以可以將剝好的石榴籽直接榨汁,然後進行冷凍保存,這樣藉助冷凍室的低温,可大大抑制細菌繁殖,延長食用期。
5、如果有冰凍的塑料密封格子袋,還可以將石榴汁放入,這樣可以製作成石榴冰塊,製成雞尾酒或者是其他的飲品,也是非常好喝的。
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